Rochelt Waldhimbeere
von Rochelt
52 % vol. / 0,35 Liter
- Feiner, fruchtiger Himbeerbrand aus Waldhimbeeren, 52 % vol.
- Aus handgepflückten Himbeeren aus den Wäldern der Karpaten
- Süßlich-intensive Himbeernote mit reifem Fruchtkörper
- Rauchige, leicht blättrige und herb-fruchtige Noten
- In luxuriöser Glasflasche mit Zierstöpsel und Ausgießer, in Holzkiste verpackt
Rochelt Waldhimbeere – Feiner Edelbrand aus eingemaischten Himbeeren
Während bei vielen anderen Himbeergeisten die kleine, pinke Frucht mazeriert wird, setzt Rochelt, wie bei all ihren Bränden, auf eine naturreine Maische ohne Gärungszusätze, aus der dann das Destillat gebrannt wird. Auch Rochelt Waldhimbeere wird auf diese Weise destilliert und stellt somit eine Rarität dar. Denn aufgrund des recht geringen Zuckergehalts der kleinen Beere, die in den Karpaten handgepflückt wird, ist die Destillatsausbeute recht klein. Für einen Liter des edlen Rochelt Waldhimbeere Brandes benötigen die Brenner bis zu 50kg der wilden Beere. Geschmacklich übertrifft Rochelt Waldhimbeere damit aber die meisten herkömmlich hergestellten Himbeergeiste, fängt dieses Destillationsverfahren geschmacklich doch die volle Fruchtintensität ein.
- Fruchtiger Himbeergeist aus Waldhimbeeren
- Zusatzfreie Gärung, anschließende Destillation
- Reifung über mindestens drei Jahre in offenen Glasballons
- Klarer Himbeerbrand mit intensivem Himbeergeschmack
Rochelt Waldhimbeere – Edelbrand aus der süßen Waldhimbeere hier bei mySpirits bestellen
Entdecken Sie die exquisite Auswahl an Rochelt Edelbränden, die von der Familie Rochelt in Fritzens in Tirol hergestellt werden. Ein besonderer Look der Flaschen und Zierstöpsel prägt die Edelbrand-Reihe von Rochelt.
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12,00 € für die 0,7 Liter-Flasche inkl. Zierstöpsel und Holzkiste
10,00 € für die 0,35 Liter-Flasche inkl. Zierstöpsel und Holzkiste
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| SKU | 175205035 |
|---|---|
| Marke | Rochelt |
| Hersteller | Brennerei Rochelt |
| Land | Österreich |
| Sorte | Himbeere |
| Region | Tirol |
| Alkoholgehalt | 52 % vol. |
| Verpackung | Flasche |
| Menge | 0,35 Liter |
| Deklaration | Obstbrand |
| Lebensmittelunternehmer | Brennerei Rochelt GmbH - Innstraße 2 - 6122 Fritzens - Österreich |
