Rochelt Schwarze Ribisel
von Rochelt
52 % vol. / 0,35 Liter
- Intensiver Fruchtbrand aus schwarzen Johannisbeeren, 52 % Vol.
- Trotz hohem Alkoholgehalt, sehr geschmeidig und ausgewogen
- Ribiselbrand mit Noten von Lakritz, Pfeffer und Brennessel
- „Quasi perfekt“ lautet das Urteil von Gourmetjournalist Vene Maier
Rochelt Schwarze Ribisel – Feiner Johannisbeerbrand aus Tirol
Die schwarze Johannisbeere – in Österreich „Ribisel“ genannt – wird von Rochelt zu einem edlen Brand verarbeitet. Noch beim Obstbauern in der südlichen Steiermark eingemaischt, werden 30kg Beeren für jeden Liter Rochelt Schwarze Ribisel vergoren. Die zusatzfreie Maische wird anschließend im Kupferkessel destilliert – nach alter Tiroler Brenntradition zweimal. Das Herzstück wird anschließend über fünf Jahre gelagert und reift so zur vollen Größe des Rochelt Schwarze Ribisel. Sehr würzig, mit fast curryartiger Note. Typisch süß-saures Johannisbeeraroma.
- Harmonischer Johannisbeerbrand aus Österreich
- Zweifache Destillation bis zum Herzstück
- Lagerung über mindestens fünf Jahre zum vollen Aroma
- Rassig und intensiv mit leichtem Lakritzaroma
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Abgefüllt in smaragdfarbene Flaschen mit Zierstöpsel haben sich Rochelt Fruchtbrände zum beliebten Sammlerstück entwickelt. Auch im Geschmack überzeugen die naturreinen, ungefilterten Edelbrände Kenner, Neuentdecker und Fachpublikum.
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12,00 € für die 0,7 Liter-Flasche inkl. Zierstöpsel und Holzkiste
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| SKU | 175206035 |
|---|---|
| Marke | Rochelt |
| Hersteller | Brennerei Rochelt |
| Land | Österreich |
| Sorte | Johannisbeere |
| Region | Tirol |
| Alkoholgehalt | 52 % vol. |
| Verpackung | Flasche |
| Menge | 0,35 Liter |
| Deklaration | Obstbrand |
| Lebensmittelunternehmer | Brennerei Rochelt GmbH - Innstraße 2 - 6122 Fritzens - Österreich |
