Unterthurner Vogelbeergeist

Unterthurner Geist di Sorba Selvatica - Selvaticus Vogelbeere Edelgeist aus Südtirol

Die Privatbrennerei Unterthurner bereichert seit 1947, als Ignaz Unterthurner mit der Destillation von Weintrestern begann, die vielfältige Spirituosenlandschaft Südtirols. Dank der Investitionen in schonende Brennverfahren, dem reichen Erfahrungsschatz aus drei Generationen und aus dem Streben nach bester Qualität hat der Familienbetrieb im Lauf der Jahrzehnte immer wieder herausragende Brände, Liköre und Spirituosen hervorgebracht.

Privatbrennerei Unterthurner: Südtiroler Familienbetrieb mit viel Erfahrung

Kennern und Genießern ist Unterthurner deshalb schon immer ein Begriff, gewinnen die Erzeugnisse aus Marling bei Meran doch regelmäßig Preise bei nationalen wie internationalen Wettbewerben und Institutionen. Zum Ruhm von Unterthurner trägt auch der außerordentlich beliebte Waldhimbeerschnaps Waldler bei, der Anhänger weit über den Alpenraum hinaus gefunden hat.

Mit Gold prämierter Vogelbeergeist aus Marling bei Meran

In der noblen Reihe Selvaticus präsentiert die Privatbrennerei Unterthurner edle Obstgeiste aus regionalen Früchten. Der Vogelbeergeist ist im Alpenraum ein Klassiker, und somit ist es für jeden Brennmeister eine besondere Herausforderung, aus den kleinen, zu den Äpfeln zählenden Früchten der Eberesche ein aromatisches und harmonisches Destillat zu gewinnen. Beim Spirituosenwettbewerb Aqua d'oro in Tramin hat Vogelbeere Selvaticus von Unterhurner Gold gewonnen.

• Der Geschmack überzeugt den Genießer mit seinen sortentypischen, fein-herben und dezent bitteren Noten von Nüssen
• Im Geruch gibt sich der Vogelbeergeist fruchtig und harmonisch, hier zeigt sich seine Reife ebenso wie im
• langen Abgang mit dezenten, fast Kräuter-bitterigen Facetten

Um diese perfekte Harmonie und seine weiche Milde zu erreichen, hat Unterthurner den Vogelbeergeist mindestens zwei Jahre ausgebaut.

Genießen Sie den Unterthurner Vogelbeer-Geist und entdecken Sie sich sein charakteristisches Aroma auch einmal außerhalb der Mahlzeiten. Am besten kann es sich bei mäßiger Raumtemperatur entfalten.

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