Prinz Meisterwurz Schnaps

Prinz Meisterwurz Schnaps – hochalpine Spezialität aus Österreich

Meisterwurz ist ein traditionell lange als Heilpflanze verwendetes, krautiges Gewächs, das hauptsächlich in den Alpen vorkommt und zu den Doldenblütlern gehört. In über 1000 Metern über dem Meeresspiegel wächst die „kleine Königin der Alpen“ – neben der Zirbe, die als große Königin der Alpen gilt. Die für den beliebten Meisterwurz-Schnaps von Prinz verarbeiteten Wurzeln der Pflanze stammen aus höchsten Lagen am Hauptkamm der Alpen, vorwiegend aus den Zillertaler Alpen in Tirol. Hier wachsen die besten Meisterwurze, deren saftiger Wurzelstock für Meisterwurz Schnaps zerkleinert und mazeriert wird.

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Das daraus im Feinbrandverfahren destillierte Meisterwurz-Destillat darf bei der Brennerei Prinz in Hörbranz lange in Steingut-Behältern ruhen, bevor daraus Prinz Meisterwurz-Schnaps hergestellt wird. Dabei verfeinert die mehrmonatige Lagerung die Aromatik des Wurzelschnapses. Vor der Abfüllung in Flaschen harmonisiert sich darin der charakterstarke und für Bergschnäpse typisch würzig-herbe Geschmack. Erdig und krautig, aber dennoch mild und mit leichter Minz-Frische am Gaumen ist Prinz Meisterwurz Schnaps auch jenseits der Alpen beliebt.

Diesen Alpenschnaps muss man probiert haben – gleich die Liter-Flasche Prinz Meisterwurz Schnaps kaufen!

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