Edinburgh Gin Classic

Edinburgh Gin Classic - Gin mit schottischen Botanicals

Alex Nicol bekennt sich zur schottischen Tradition. Zusammen mit seiner Frau hat der Whisky-Brenner aus Edinburgh einen Gin ins Leben gerufen, der an die alte Tradition der Gin-Destillation in Schottland anknüpft. Denn mit der Verbreitung des Gins im vereinigten Königreich im 18. Jahrhundert gab es auch im Whisky-Land Schottland einen Gin-Boom.

Edinburgh Gin mit Pinien, Heide und weiteren Botanicals aus Schottland

Der Small Batch Gin nach London-Dry-Art wird in liebevoller Handarbeit in kleinen Batches produziert. 14 Botanicals bereichern den Geschmack des Gins, der mit klassisch klaren Noten von Zitruszeste und Wacholder aufwartet. Als Ode an sein Herkunftsland Schottland wurden viele heimische Botanicals für die Kreation verwendet. Besondere Pflanzen wie Lavendel, Pinienknospen, Maulbeeren und große, regionale Haselnüsse – sogenannte „cobnuts“ – bereichern Edinburgh Classic Gin ebenso wie Klassiker wie Orangen- und Limettenzeste, Lemongrass und natürlich Wacholder.

• Weiches Bouqet mit charakteristischer Wacholder- und Pinen-Note, komplex durch Würze und Zitrus
• Der harmonische Geschmack mit Pinie und Wacholder im Vordergrund eröffnet ein Schicht für Schicht sich entfaltendes Aromenspiel aus floraler Süße von Lavendel, leichter Würze und aromatischem Zitrus
• Im langen Abgang weiterhin komplex und vielschichtig
• Wunderbar klarer Gin – ideal für Gin Tonic mit Orangenzeste, Gimlet Martini oder Negroni
• Vielfach prämierter Gin, u.a. bei der International Wine and Spirits Competition

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