Benromach Contrasts: Organic Single Malt Whisky Bio

Benromach Organic Bio – Virgin Oask Cask Matured Speyside Whisky

Benromach Contrasts: Organic ist in vielerlei Hinsicht ein besonderer Tropfen. Der Single Malt aus der Speyside wird nach den strengen Grundlagen der „Soil Association“ unter den Aspekten der Nachhaltigkeit hergestellt. Es wird ausschließlich feinste schottische Chariot-Organic-Gerste verwendet. Das Wasser kommt aus den nahe der Brennerei gelegenen Quellen in den Romach Hills. Nach der Destillation darf der Bio-Whisky Benromach Organic in unbehandelten Fässern aus amerikanischer Eiche reifen und kommt ohne Farbstoffe und „non chill-filtered“, also ohne Kühlfiltrierung, in die Flasche. In dieser Zeit entwickelt er nicht nur seine elegante Bernsteinfarbe, sondern auch sein vielseitiges Aromenspiel.

Benromach Contrasts: Organic – Nosing & Tasting

• Im Duft Nuancen von süßer Vanille, reifen Früchten, Malz und einer angenehmen Zitrus-Frische
• Der Geschmack ist cremig-weich am Gaumen mit subtilem Pfeffer und Butterscotch, dazu Noten von Kräutern, Gewürzen, Kaffee, Kakao und Banane.
• Im Finish langanhaltend und fruchtig-süß.

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Benromach Organic gehört zur Contrasts-Serie der Brennerei und ist ein zertifizierter Bio-Single-Malt. Im Gegensatz zum Hausstil der Marke ist dieser Single Malt nicht rauchig, begeistert dafür aber mit einer reichen Fruchtigkeit und Süße. Benromach gehört zu den kleinsten Brennereien der Speyside und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Im Jahr 1898 gegründet, musste sie im Laufe der Zeit immer wieder schließen. Nach einer umfangreichen Renovierung erblicken hier seit 1998 wieder edle Whiskys das Licht der Welt. Die Brennerei wurde von dem unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail übernommen, der für herausragende Qualität bekannt ist.

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