Bareksten Botanical Gin

Bareksten Gin – die Kraft norwegischer Natur

Mystisch ragen knorrige Bäume vor einem mattschwarzen Nachthimmel empor. Das Gefühl von Einsamkeit lebt hier, aber auch der Eindruck letzter, echter Natur. Und während die Huldra Waldnymphen aus dem Erdreich steigen und sich auf den Weg in ihre nächtlichen Abenteuer machen, verströmen uralte Eichen den Geruch, der den hier geborenen Gin ausmacht: Bareksten lädt ein in die Mysterien und artenreiche Flora norwegischer Wälder. Um diese zu schützen, kommen dabei selbstverständlich nur Botanicals zum Einsatz, die die „Essenz“ ihrer Heimat widerspiegeln.

Bareksten Botanical Gin – das Geheimnis um die Zutaten

Der norwegische Botanical Gin basiert auf einem Kartoffelbrand, der mit verschiedenen Botanicals verfeinert wird. Leider lässt uns die Oss Craft Distillery in Blomsterdalen, die den Gin kreiert, über deren Zusammensetzung im Dunkeln. Von den über 25 Beeren und Kräutern sind lediglich Wacholder-, Lingon- und wilde Heidelbeeren sowie Rhabarber, Holunderblüten, Minze und „würzige Kräuter“ bekannt.  

„Stille Bäume. Mächtige Berge. Raue Natur. Mysteriöse Wälder.“

So wird der Ort beschrieben, in dem Bareksten Botanical Gin geboren wurde. Sieht man genauer hin, wird deutlich, dass sein Urheber Stig Bareksten diesen Ort so gut kennt, wie seine Westentasche. Denn dieser 1972 geborene Naturbursche streifte schon von klein auf durch die Wälder seiner Geburtsstadt Loddefjord und war auch später immer von Natur umgeben. Der langjährige Bartender übte dabei auch immer das Sammeln diverser Kräuter und Beeren und verwandelte dieses Wissen später in Spirituosen und den vollmundigen Bareksten Gin.

Wie schmeckt Bareksten Gin?

• Vielschichtiger Botanical Gin aus Norwegen.
• In die Nase steigt ein dominanter Duft verschiedener dunkler Beeren, zu denen sich auch Wacholder gesellt. Würzig-kräuterige Facetten runden den Eindruck ab.
• Der Geschmack zeigt sich ebenfalls sehr beerig und macht dank intensiver Kräuterfacetten und würziger Anklänge den „wilden“ Charakter des Gins aus.
• Serviertipp: Sowohl pur als auch in Gin Tonic ein echter Genuss.

Bareksten Gin Tonic

Dank der Weichheit und gleichzeitig aromatischen Vielfalt ist Bareksten Botanical Gin den puren Genuss wert und überzeugt hier auf ganzer Linie. Wer ihn als klassischen Gin Tonic probieren möchte, sollte entweder auf unaufdringliche Tonic Water wie Thomas Henry oder Fever Tree Indian zurückgreifen. Wer es experimenteller mag, sollte dem 1724 Tonic Water als Filler eine Chance geben. Die feinen Zitrusnoten harmonieren exzellent mit der aromatischen Vielfalt des Bareksten Gin.

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