Penderyn Legend Single Malt Whisky

Penderyn Legend – fruchtig-süßer Single Malt Whisky aus Wales

Für die einstufige Destillation ihrer Whiskys verwendet die britische Penderyn Brennerei aus Wales eine Faraday-Kupferblase, die weltweit einzigartig ist. Dadurch entsteht ein besonders feines Gerstendestillat von Reinheit, Kraft und Aromenreichtum. Das verwendete Quellwasser der Brecon-Hügel sorgt für eine angenehme Weichheit. Im Anschluss an die Destillation darf Penderyn Legend Single Malt zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern reifen. Das Finish in Madeira-Fässern verleiht dem Whisky eine schöne Fruchtigkeit und angenehme Süße. Der Whisky wird ohne Farbstoffe und non chill filtered, also ohne Kühlfiltrierung abgefüllt.

Penderyn Legend – wie schmeckt der Whisky?

• Im Duft wird die Nase mit Nuancen von frischen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Sahne-Fudge und Sultaninen verwöhnt.
• Zart und sanft am Gaumen, ist der Geschmack von einer feinen Süße und Noten von getrockneten Früchten geprägt. Im Hintergrund schwingt ein dezent bitterer Beiklang mit.
• Der Abgang ist langanhaltend, erneut lassen sich Noten von Sultaninen erkennen.

Penderyn Legend kaufen – eine Hommage an die walisische Heimat

Penderyn Legend gehört zur Dragon-Serie, welche die Heimat-Verbundenheit und den keltischen Ursprung der jungen Destillerie symbolisieren soll. Denn der rote Drache ist das Wappentier von Wales, der in alten walisischen Erzählungen präsent ist und vermittelt:„Y ddraig goch ddyry cychwyn“. Das bedeutet übersetzt „der rote Drache inspiriert zur Tat“. Im Falle des Penderyn Legend Whiskys handelt es sich um eine hervorragende Tat, wovon auch zahlreiche Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben zeugen:

• Spirits Selection by Concours Mondial 2018
• Word Whisky Masters Europe Premium 2015 und 2018
• San Francisco World Spirits Competition 2018

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