Ki No Tea Kyoto Dry Gin

Ki No Tea Gin – japanischer Gin mit feinstem Grüntee

Ein außergewöhnliches Produkt im Portfolio der Kyoto Distillery ist Ki No Tea Kyoto Dry Gin – ein Name, der nicht zu viel verspricht. Denn für die Produktion dieses feinen Tropfens arbeitet das japanische Unternehmen mit einem im Teeanbau und Blenden koryphäenhaften Teeproduzenten zusammen: Hori-Shichimeien. Dabei wählte man eine Reihe von Tees aus der berühmten Uji-Region, südlich der Stadt Kyoto, aus, die das Aroma des japanischen Gins besonders gut ergänzen.

• Vielseitiger japanischer Dry Gin mit Teeauszügen verfeinert
• In Zusammenarbeit mit dem traditionellen Tee-Hersteller Hori-Shichimeien entwickelt, der bereits 1879 gegründet wurde
• Klassische Botanicals ergänzt mit Tencha & Gyokuro aus dem Teegarten Okunoyama

Ki No Tea Kyoto Dry Gin – mit Tencha- und Gyokuro-Tee

Zwei hochwertige, besonders edle Grüntee-Sorten bilden die Basis von Ki No Tea. Tencha und Gyokuro werden im Tee-Garten von Okunoyama geerntet, dessen Ursprung bis ins Jahr 1300 zurückreicht. Tencha wird vorwiegend für Matcha-Tees verwendet. Gyokuro, wörtlich übersetzt „Jade-Tautropfen“, gilt als einer der teuersten Grüntees Japans. Weitere Botanicals sind Wacholder, Iris, Schein-Zypresse, Yuzu und Zitrone, über andere Bestandteile hält sich die Destillerie bedeckt.

• Die Zutatenkombination prägt den feinen, leicht blumigen Geruch, eine ausgewogene Süße ergänzt klassischen Wacholder und die angenehme Zitrusfrische.
• Am Gaumen finden sich neben Gin-typischen Anklängen ein Hauch weißer Schokolade und geschmackliche Verweise auf das Herz dieses Produktes: die japanischen, grünen Tees aus besten Anbaugebieten.
• Der hochwertige Gin ist pur oder im Gin Tonic ein Genuss

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