Casamigos Mezcal

Casamigos Mezcal – erstklassiger Mezcal aus dem „Haus der Freunde”

Authentischer Genuss und hervorragende Qualität, dafür steht die von Hollywood-Schauspieler George Clooney und Rande Gerber gegründete Marke Casamigos. Der Name setzt sich aus den spanischen Wörtern für „Haus“ und „Freunde“ zusammen. Damit wird schon suggeriert, dass man Casamigos am besten in netter Gesellschaft genießt – und das fällt beim hochwertigen Casamigos Mezcal Joven Blanco nicht schwer!

Casamigos Mezcal – Herstellung in traditioneller Handarbeit

Mit Sorgfalt und viel Liebe zum Detail wird Casamigos Mezcal Joven Blanco hergestellt. Auch hier ist das Qualitätsversprechen gegeben: Die mexikanische Spirituose basiert zu 100 % auf Espadin-Agaven aus dem Bundesstaat Oaxaca. Nach der Ernte werden die Agavenherzen („Piñas“) herausgeschnitten und verarbeitet. Dafür werden sie für 4 bis 6 Tage in einer mit Vulkangestein umrandeten Grube über Eichenholzfeuer gekocht und geröstet. Nach dem Zermahlen durch ein traditionelles, von Pferden gezogenes Vulkangesteinrad (Tahona) fermentiert die Masse einige Tage lang, bis schließlich die zweifache Destillation erfolgt. Nach einer ein- bis zweimonatigen Ruhezeit wird das Destillat durch Zugabe von frischem Bergquellwasser auf Trinkstärke herabgesetzt.

Casamigos Mezcal – so schmeckt der Joven Blanco

• Im Duft darf sich die Nase auf ein angenehmes Aromenspiel von Kräutern und Früchten freuen, abgerundet durch leichte Akzente von Rauch.
• Der Geschmack zeigt rauchige Noten, die sich am Gaumen bemerkbar machen. Für eine kraftvolle Würze sorgen Nuancen von schwarzem Pfeffer.
• Im Abgang verabschiedet sich der Mezcal seidig-weich mit einem langanhaltenden Finish.

Mit seinem rauchigen Charakter sorgt der kristallklare Casamigos Mezcal Joven Blanco in Tequila-Cocktails wie Margarita für ein spannendes Geschmackserlebnis.

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